Tagged: celijakija

radionica bezglutenskog testa

Biljino univerzalno bezglutensko testo

Napraviti dobro dizano testo bez glutena zahteva dobro poznavanje bezglutenskog brašna i praksu, a brzina savremenog načina života stvara potrebu za jednostavnim receptima koji se prilagođavaju različitim namenama. Dobar, univerzalni recept za bezglutensko testo...

Biljana Todorović

Biljine čarolije od bezglutenskog testa

Bezglutenci iz Beograda je znaju kao majstora bezglutenskog testa sa stranice Biljine bezglutenske čarolije i kao deo tima Cvetića sa portala Alergija i ja. Ona svoje umeće rukovanja bezglutenskim testom nesebično deli sa polaznicama radionica...

board-2584984_1280

“Jel te stid Bosno i Hercegovino?”

Draga moja Bosno i Hercegovino, pišem ti kao tvoj stanovnik koji ima dijagnozu glutenske enteropatije, odnosno celijakije. Nije to moj problem, naprotiv. Izgleda da mi je problem što sam zaposlena. Čudno zvuči, zar ne?...