Tagged: gluten free

Međunarodni dan celijakije

Međunarodni dan celijakije

Međunarodni dan celijakije se svuda u svetu obeležava na današnji dan. Nekada je celijakija bila u registru retkih oboljenja. Nažalost, razvojem industrije i željom za što većim prinosom žitarice, a posebno pšenica, su se...

Share
bezglutenski brownie

Bezglutenski brownie kolač bez brašna

Bezglutenski kolač – brownie bez brašna, sigurno je poslastica koja bi mogla biti kvalitetna užina za sve ukućane. Žitaricu odnosno brašno u ovom receptu menja leblebija, sve češće korišćena mahunraka u bezglutenskoj ishrani. Ovaj...

Share
gluten free bakery

U maminoj bezglutenskoj kuhinji

U rubrici Moja priča imali smo o borbi sa nedijagnostikovanom celijakijom i mnogim drugim probemima koje ona sa sobom nosi, imali smo priče o razotkrivanju  intolerancije na gluten i nagli uspeh u sportu nakon uspostavljene...

Share