Tagged: gluten

hleb bez glutena i bez kvasca

Tacin hleb bez glutena i bez kvasca

Pored mnogih kuvarica i food blogerki Tamara Tasev, jedna od pokretača i aktivnih učestnika Nacionalnog udruženja za pomoć i podršku osobama sa alergijama, celijakijom i ostalim autoimunim bolestima sa ograničenjima u ishrani, dugo nije pokazivala...

Bezglutenska škola kuvanja

Bezglutenska škola kuvanja

Zašto Bezglutenska škola kuvanja? Ishrana bez glutena je sve veća potreba ne samo osoba obelelih od celijakije, alergije na glutenske žitarice i intolerancije na gluten, već i osoba sa drugim bolestima koje imaju ograničenja...

radionica bezglutenskog testa

Biljino univerzalno bezglutensko testo

Napraviti dobro dizano testo bez glutena zahteva dobro poznavanje bezglutenskog brašna i praksu, a brzina savremenog načina života stvara potrebu za jednostavnim receptima koji se prilagođavaju različitim namenama. Dobar, univerzalni recept za bezglutensko testo...