Tagged: intolerancija na gluten

radionica bezglutenskog testa

Biljino univerzalno bezglutensko testo

Napraviti dobro dizano testo bez glutena zahteva dobro poznavanje bezglutenskog brašna i praksu, a brzina savremenog načina života stvara potrebu za jednostavnim receptima koji se prilagođavaju različitim namenama. Dobar, univerzalni recept za bezglutensko testo...

radionica bezglutenskog testa

Radionica bezglutenskog testa

Šta ćete naučiti na radionici? Šta je celijakija? Šta je alergija na pšenicu, a šta intolerancija na glutena? Šta je kontaminacija namirnica? Kako se bezbedno hraniti bez kontaminacije glutenom i alergenom? Koje vrste bezglutenskog...

borba sa glutenom

Moja borba sa glutenom

Svako ko je krenuo u bezglutensku životnu avanturu zna da je bezglutenski put veoma trnovit i emotivan. Bezglutenski počeci su nam uglavnom svima isti, ali svako svoj put doživljava na sebi svojstven način. Nekima...