Koju ulogu imaju probiotici kod alergije na hranu kod dece?

probiotici

Svako trinaesto dete ima alergiju na najmanje jednu namirnicu, a čak 40 % te dece imalo je teške reakcije opasne po život u dodiru sa nekom alergenom namirnicom. Ovi statistički podaci prema jednom evropskom istraživanju su prilično uznemirujći i procenju da će broj dece sa alergijama na hranu biti sve veći.

Pored otežane dijagnostike (pedijatri često ne upućuju pacijente na pregled lekara specijaliste, odnosno alergologa do treće godine), veliki problem predstavlja to što većina roditelja ne zna da li njihova deca imaju alergije na hranu, sve dok ne probaju tu namirnicu po prvi put i ne odreaguju. Zato je važno da roditelji – kao i vaspitači, učitelji, nastavnici, bebisiterke i svi ostali koji provode vreme sa detetom – budu upozoreni kako da prepoznaju simptome alergije na hranu.

Koja hrana izaziva alergije kod dece?

Kada dete ima alergiju na hranu, njegov imuni sistem preterano reaguje, proizvodeći antitela na hranu kao da je virus, ili neki drugi opasan napadač. Ova imunološka reakcija je ono što proizvodi simptome alergije.

Najčešći okidači alergije na hranu kod dece su sledeće namirnice:

  • koštunjavi plodovi (orasi, bademi, indijski orasi, pistaći)
  • kravlje mleko
  • jaja
  • riba
  • morski plodovi (školjke, škampi, jastozi)
  • soja
  • pšenica
  • kikiriki

To je 8 najčešćih alergenih namirnica, a od prošle godine je ovom spisku dodata još jedna namirnica – susam.

Simptomi alergije na hranu

Dete sa alergijom na hranu će razviti jedan ili više od sledećih simptoma, u roku od nekoliko minuta do sat vremena nakon što pojede hranu na koju je alergično:

  • gušenje
  • curenje iz nosa
  • kašalj
  • dijareja
  • vrtoglavica
  • svrab oko usta ili ušiju
  • mučnina
  • crvene kvrge na koži koje svrbe (koprivnjača)
  • crveni osip po koži koji svrbi (ekcem)
  • otežano disanje
  • kijavica
  • bol u stomaku
  • čudan ukus u ustima
  • oticanje usana, jezika i/ili lica
  • povraćanje

Kako protumačiti detetove znakove alergije na hranu?

Mala deca ne mogu uvek jasno da objasne svoje simptome, pa ponekad roditelji moraju da tumače šta dete oseća.

Kada dete ima alergijsku reakciju može pokušati da objasni šta oseća sledećim znacima, zavisno od uzrasta i od nastupajućih simpotoma:

  • Počeće da se češe, po ustima, grlu, telu.
  • Pošeće da maše rukama i da se ponaša kao da ga svrbi, peče grlo.
  • Počeće teže da diše i da pokazuje znake da ne može da diše.
  • Počeće da pljuje, da ima nagon za povraćanjem, da se udara po grudima.

Može izgovorati sledeći tip rečenica:

  • „Nešto mi je zaglavljeno u grlu.“
  • „Moj jezik je prevelik.“
  • „Svrbe me usta.“
  • „Sve se vrti.“
  • “Peče me grlo!”

Kada se hitno obratiti lekaru

Neka deca razvijaju tešku alergijsku reakciju, zvanu anafilaksa, kao odgovor na određenu hranu. Ako vaše dete ima problema sa disanjem ili gutanjem nakon što nešto pojede, odmah pozovite hitnu pomoć!

Znaci anafilakse uključuju:

  • bol u grudima
  • konfuziju
  • nesvesticu
  • kratak dah
  • oticanje usana, jezika, grla
  • probleme sa gutanjem
  • slab puls

Deca sa teškim alergijama na hranu uvek treba da uz sebe imaju auto-injektor epinefrina (adrenalina), u slučaju da se javi alergijska rekacija.

Kako razlikovati alergije na hranu i intolerancije na određene namirnice

Reagovanje na određenu hranu ne znači nužno da vaše dete ima alergiju na hranu. Neka deca su netolerantna na određenu hranu. Razlika je u tome što alergija na hranu uključuje aktivira imuni sistem deteta, dok se intolerancija na hranu obično zasniva na aktivaciji digestivnog sistema. Netolerancija na hranu je mnogo češća od alergije na hranu.

Alergije na hranu obično su opasnije. Dete će obično morati u potpunosti da izbegava određene namirnice. Intolerancija na hranu često nije tako ozbiljna. Dete može da jede male količine određene supstance.

Primeri intolerancije na hranu uključuju sledeća stanja:

Intolerancija na laktozu

Dešava se kada detetovom telu nedostaje enzim potreban za razgradnju šećera u mleku. Netolerancija na laktozu može izazvati simptome poput gasova, nadimanja i dijareje.

Simptomi alergije na gluten

Dešava se kada telo deteta reaguje na protein koji se zove gluten, u žitaricama poput pšenice. Simptomi uključuju glavobolju, uznemireni stomak i nadimanje. Iako celijakija – najteži oblik osetljivosti na gluten – uključuje imuni sistem, njeni simptomi su obično usredsređeni na creva. Celijakija može uticati na druge sisteme tela, ali ne izaziva anafilaksu.

Nutritivni alergeni – Osetljivost na aditive u hrani

Ovo se dešava kada telo deteta reaguje na boje, hemikalije kao što su sulfiti ili druge aditive u hrani. Simptomi uključuju osip, mučninu i dijareju. Sulfiti ponekad mogu izazvati napad astme kod nekoga ko ima astmu i ko je osetljiv na njih.

Šta učiniti ako vaše dete ima alergije na hranu

Ako sumnjate da vaše dete ima alergiju na hranu, posetite svog pedijatra, a zatim alergologa i dijetologa. Lekar može da identifikuje koja hrana uzrokuje problem i da vam pomogne da razvijete plan lečenja. Savetujemo vam da se javite i našem udruženju, koje će vam dati neophodne savete za lakši život sa alergijama na hranu.  Takođe, u cilju poboljšanja otpornosti imunog sistema u celini, a naročito imuniteta i dobrih bakterija u crevima, preporuka je koristiti probiotske kapi.

BebiCol® Forte kapi sadrže probiotsku kulturu Lactobacillus rhamnosus GG u dokazano efikasnoj dozi od 10 milijardi. Istraživanje dokazuju da ovaj probiotski soj može biti izuzetno koristan kod osoba koje imaju razne vrste alergija kao što su: atopijski dermatitis, alergija na hranu, alergijski rinitis. Ove studije govore u prilog činjenici da BebiCol® probiotski soj ima blagotvorno dejstvo na površinu sluzokože creva koja je oštećena usled alergije na  kravlje mleko, kao i da povoljno deluje na odbrambeni sistem deteta.


Izvori:

  1. Allergy statistics. (n.d.). Allergy Statistics | AAAAI;
  2. Children and allergies. (n.d.). org/allergies/who-has-allergies/children-allergies;
  3. Facts and statistics. (n.d.). org/facts-and-stats.
Share

You may also like...